对于食品行业来说测定食品的成分含量是非常重要和关键的工作,尤其是脂肪的含量。那么对于行业来说如何检测脂肪的含量,就显得尤为重要了。不同的检测方法的检测结果是不同的,或多或少存在着一些差异,这些差异可能是很小的,也可能是很大的。那么有没有一个标准呢?使用脂肪测定仪能够在检测精度上有明显的提高,其次弥补了传统检测的不便,加快了工作的效率,从而促进了行业的发展。
脂肪测定仪常用来测定食品中脂肪含量,测量结果准确度高,能快速进行测量,操作简单并且不需要化学试剂。固体脂肪常用来确定和调整棕榈油的分提菜单。脂肪测定仪同样能测量固体脂肪含量,固体脂肪与脂肪的晶体类型有强烈关系, 当然仪器对温度变化很敏感, 冷却速度或预热过程对它也有很大的影响,因此在检测时一定要控制好这些因素,操作人员在对脂肪进行检测之前应仔细阅读使用说明,尽可能减少误差,保证检测数据的准确性。
脂肪测定仪的技术参数:
测定样品数:同时6个。
电源电压:220V,50HZ。
加热方式:水浴锅。
控温范围:室温+5C-90℃。
仪器名称:脂肪测定仪
仪器型号:SZF-06A
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